کوه عقاب تفت ، کوهی مرتفع و بلند بالا است که شکل یک عقاب کوهستان عظیم الجثه را به خود گرفته و بال هایش را بر سطح دشتی وسیع شاهانه گسترانیده است. عقاب کوه در یزد و روستای فراشاه قرار دارد و از سری کوه های استان یزد با ارتفاع حدود ۲۰۰۰ متر می باشد. این کوه علاقه مندان فراوانی دارد و بسیار مناسب ورزش کوهنوردی است.
به دلیل فرسایش و آهكی بودن جنس عقاب کوه یزد ؛ هیچ گیاه و چشمه ای بر روی آن وجود ندارد و در قسمت بالایی کوه، حفره های بسیاری دیده می شود كه جانوران کوهستان از آن به عنوان لانه استفاده می كنند.
کوه عقاب از یک سنگ آهکی شکل گرفته که توده گرانیتی در غرب شیرکوه ، این تشکیلات آهکی را به سمت بالا آورده و حتی باعث دگرگونی بعضی قسمت های زیرین کوه نیز شده است
زمان شکلگیری لایههای آهکی به اوایل دوره دوم زمینشناسی بر می گردد، در اواخر دوره دوم؛ ساختار بخشهای دیگر شیرکوه متأثر از کوه های لارامید این لایهها تغییر کرده و ارتفاع بیشتری به خود گرفته است. در دوره چهارم زمینشناسی؛ بافت آهکی عقاب کوه یزد به خاطر افت دما، یخ بندان شدید و سپس ذوب شدن آن، به شدت دچار فرسایش شیمیایی و مکانیکی شده است.
متفاوت بودن جنس سنگهای اطراف کوه و ریختن و نابود شدن آنها باعث شده تا این کوه به شکل یک عقاب نمایان شود و آن را به یکی از کوههای زیبا و کمیاب در استان یزد تبدیل کند.
منظر طبیعی عقاب کوه تفت در استان یزد به شماره ۳۴۷ ثبت ملی شد .